Cách Bày Trí Bàn Tiệc Tiếp Đãi Khách Tiệc Ngọt Vu Quy, Tân Hôn

Hiện nay, việc đầu tư bài trí bàn tiệc ngọt tiếp đãi khách trong ngày lễ Vu Quy, Tân Hôn đều được các bạn trẻ và các gia đình đặc biệt quan tâm. Tiếp đãi khách là một trong các lễ nghi không thể thiếu với bất kỳ buổi tiệc nào. Vậy làm sao để bày trí được bàn tiệc ngọt vu quy hấp dẫn khai vị đãi khách? Hãy cùng Cầu Vồng tìm hiểu ngay nhé.

1.Vì sao cần bày trí bàn tiệc nhẹ khai vị tiếp đãi khách hai họ?

Mục đích chính của việc tổ chức bữa tiệc nhẹ nhằm làm bước khởi đầu cho bữa tiệc chính được tổ chức sau đó, vì vậy tiệc nhẹ khai vị này dùng để các khách mời của 2 họ ăn nhẹ trước khi vào bữa tiệc chính. Tuy nhiên, cũng có những đám cưới, đám hỏi được tổ chức dưới hình thức tiệc ngọt hay tiệc finger food nhẹ nhàng ngay tại không gian nhỏ của chung cư, vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm được không gian tổ chức mà vẫn sang trọng, lịch sự.

2. Cách bày trí bàn tiệc ngọt vu quy tiếp đãi khách mời hai họ

Bước 1: Lựa chọn không gian đặt bàn tiệc 

Một điều lưu ý đầu tiên là vị trí đặt bàn tiệc ngọt Tân hôn, bạn nên đặt ở những vị trí thông thoáng và không gây cản trở quá trình khách di chuyển giao lưu tại buổi lễ.

Nếu như buổi lễ Vu quy, Tân hôn của bạn được tổ chức ở nhà hàng thì bàn tiệc ngọt sẽ được đặt ở cuối sảnh và tách biệt với bàn tiệc chính, đặt bàn tiệc ở nơi cổng vào dễ thấy để bất kỳ khách mời nào đến cũng đều nhìn thấy và thưởng thức.

Tùy thuộc vào bố cục của các bàn tiệc chính để sắp xếp vị trí đặt bàn tiệc ngọt phù hợp. Tuyệt đối không đặt bàn tiệc một cách vô duyên và rời rạc so với tổng thể.

Bước 2: Trang trí bàn tiệc ngọt đãi khách

Khi đã lựa chọn được vị trí đặt bàn tiệc ngọt hợp lý nhất, bạn cần trang trí bàn tiệc sao cho đẹp mắt và lịch sự nhất. Sử dụng khăn trải bàn kết hợp với chân váy quây bàn nhằm tăng thêm sự sang trọng, mềm mại cho bàn tiệc. 

Lưu ý: Nên lựa chọn váy quây có thể phủ luôn cả chân bàn để không làm lộ chân bàn cũng như các vật dụng “để nhờ” ở bên dưới gầm bàn làm mất thẩm mỹ.

Bạn cũng nên sử dụng bình hoa, các khay, kệ bánh để làm cho bàn tiệc không đơn điệu. Màu sắc trang trí cho bàn tiệc cũng cần thống nhất với ý tưởng và màu sắc chủ đạo của buổi tiệc. 

Bước 3: Trình bày bàn tiệc ngọt sao cho hợp lý nhất 

Nếu như gia chủ tự setup bàn tiệc ngọt thì cần đặc biệt lưu ý đến việc xếp bánh. Cần sắp xếp một khay bánh ngọt đặt tại bàn gia tiên để 2 họ có thể sử dụng khi làm lễ. 

Bàn tiệc phục vụ khách mời của 2 bên gia đình, đồ ăn cần được xếp ngay ngắn lên khay hoặc đĩa phù hợp. Tuyệt đối không được để đồ ăn còn trong hộp hoặc túi đựng lên bàn để mời khách.

Thông thường, nước uống được sử dụng cho tiệc ngọt sẽ là trà, cafe hoặc nước hoa quả. Với tiệc ngọt vu quy, Cầu Vồng khuyên bạn nên lựa chọn cafe gói, setup ở vị trí 2 đầu của bàn tiệc và đừng quên chuẩn bị nước nóng để khách mời tự phục vụ nhé. 

Bước 4: Hoàn thành bàn tiệc ngọt đãi khách với các vật dụng trang trí

Nhằm giúp cho bàn tiệc của bạn thêm sinh động, bạn có thể lựa chọn trang trí thêm bằng hoa tươi, lì xì đỏ hay những tấm hình cô dâu chú rể cũng là những lựa chọn hữu hiệu đó. 

Ấn tượng hơn, bạn có thể sử dụng các loại đèn trang trí bàn tiệc như đèn led, đèn cầy hay đèn thả,… để trang trí. Ánh sáng lấp lánh sẽ khiến cho bàn tiệc thêm phần lung linh và huyền ảo, tạo nên vẻ đẹp bắt mắt.

3. Gợi ý những món ăn tiếp đãi quan khách hai họ trong tiệc ngọt vu quy

Tiêu chí đồ ăn, đồ uống trên bàn tiệc ngọt vu quy, tân hôn cần đảm bảo được 3 yếu tố: ngon, hình thức trình bày đẹp mắt, đa dạng các món ăn. Ngoài ra, gia đình bạn cũng nên lựa chọn các món ăn quen thuộc và phổ biến, đặc biệt phải phù hợp với khẩu vị của đại đa số khách mời.

Dưới đây là một số gợi ý menu tiệc ngọt vu quy đãi khách cho các cặp đôi cô dâu chú rể tham khảo lựa chọn: 

• Sử dụng các loại bánh ngọt ngon, đẹp mắt

Bánh ngọt được xem là linh hồn của bàn tiệc ngọt, đồng thời cũng là món ăn thích hợp hàng đầu cho tiệc ngọt vu quy. Bánh ngọt sử dụng cho tiệc sự kiện hiện nay rất đa  dạng về chủng loại cũng như mẫu mã, màu sắc, hương vị nên có được sự ưa chuộng của rất nhiều người. 

Những loại bánh ngọt sự kiện nhẹ nhàng, thường được sử dụng trong đám cưới hỏi hiện đại như: bánh su kem thiên nga, các loại bánh tiramisu, bánh tart, bánh mousse, bánh bông lan, các loại bánh ngàn lớp, hay bánh táo hoa hồng, … 

Xem thêm: Các loại bánh ngọt sự kiện ngon, hấp dẫn

• Các loại bánh mặn 

Bên cạnh một số loại bánh ngọt sự kiện, bánh mặn cũng là sự lựa chọn của nhiều khách hàng để tiếp đãi khách trong bữa tiệc ngọt vu quy, tân hôn.

Một số loại bánh mặn được sử dụng phổ biến trong các bữa tiệc hiện nay như: Bánh pateso, bánh hamburger, pizza mini, Sandwich, … Ngoài ra, một số gia đình còn có nhu cầu sử dụng thêm một số loại bánh là truyền thống như: bánh ít, bánh giò, bánh ú, bánh bột lọc, … để khách ăn nhẹ lúc đầu giờ. 

• Sử dụng các món ăn trong thực đơn finger food hiện đại, sang trọng

Với các cặp đôi có điều kiện hơn và mong muốn tiếp đãi khách một cách sang trọng và hiện đại hơn, để lại ấn tượng tốt nhưng lại không làm thực khách quá no, bạn có thể lựa chọn sử dụng tiệc finger food với những món ăn nhẹ theo phong cách phương Tây. Những món ăn trong menu finger food là những món ăn có kích thước nhỏ gọn, vừa phải, tiện lợi cho thực khách sử dụng.

Menu finger food có sự đa dạng hơn về món ăn, với sự kết hợp của những món ăn truyền thống với các món theo phong cách Âu, Á như: Bánh bột lọc Huế, thịt nguội cuộn rau củ, pizza mini, Pateso, phở cuốn Hà Thành, Kimbap, chả giò tôm, salad, mỳ ý, …

• Thực đơn đồ uống đi kèm

Với mỗi menu tiệc hay sự kiện khác nhau lại có đồ uống đi kèm phù hợp. Thông thường với tiệc ngọt vu quy, đồ uống được sử dụng phổ biến là trà, cafe, nước lọc hoặc các loại nước ép trái cây, detox, …

Với menu những món ăn nhẹ trong tiệc ngọt vu quy tiếp đãi khách hai họ mà Cầu Vồng đã nói ở trên, chúng ta có thể trình bày thành bàn tiệc lớn theo dạng tiệc đứng để khách mời thoải mái di chuyển, lựa chọn những món đồ ăn yêu thích. Hoặc cũng có thể sử dụng cách trình bày tiệc theo từng bàn truyền thống, các món ăn được chia đều theo từng bàn tiệc, sau đó mời khách sử dụng trong khoảng thời gian chờ tới bữa tiệc chính.

Trên đây là một vài gợi ý của Cầu Vồng cho bữa tiệc ngọt tiếp đãi quan khách hai họ trong buổi lễ vu quy, tân hôn cho các cặp đôi. Hy vọng sẽ giúp bạn có được buổi tiệc cưới chỉn chu, trọn vẹn và vui vẻ nhất. Và đừng quên liên hệ ngay với Cầu Vồng để được chúng tôi tư vấn miễn phí menu cũng như cách bày trí bữa tiệc ngọt vu quy hoàn hảo nhất nhé. 

===============================

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hy Vọng Việt

Website: hyvongviet.vn

Hotline/ zalo: 0979837699

Fanpage: Cầu Vồng Event & Catering

Địa chỉ: Số 8 Hàng Vôi, phường Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội