Hướng dẫn chi tiết cách lên thực đơn tiệc trà đơn giản

Tổ chức tiệc trà đãi khách ngày càng được các công ty, doanh nghiệp chú trọng hơn vì không chỉ tiếp đãi khách hàng chu đáo hơn mà tiệc trà còn là hình ảnh của công ty, doanh nghiệp trong mắt khách hàng, đối tác tại các cuộc hội họp, giao lưu.

Yêu cầu về bàn tiệc trà chất lượng và trang trọng là mục tiêu hàng đầu mà đại đa số khách hàng mong muốn khi trao đổi với Cầu Vồng Event & Catering, đặc biệt là đối với những khách hàng mới tổ chức tiệc lần đầu, phải quản lý và chịu trách nhiệm chính về buổi tiệc nhưng lại chưa có nhiều kinh nghiệm tổ chức.

Để có thể lên được thực đơn tiệc trà cũng như tổ chức tiệc trà sự kiện cho công ty bạn cần đến sự hỗ trợ của đơn vị tổ chức tiệc từ bên ngoài, thế nhưng để hợp tác thành công, nhanh gọn nhất với dịch vụ tiệc bên ngoài bạn cần chuẩn bị những gì? thỏa thuận ra sao và “chốt đơn” như thế nào? cùng tham khảo nội dung tại bài viết dưới đây nhé!

1. 5 bước chuẩn bị đơn giản để buổi tiệc trà thành công

Để có thể tổ chức thành công tiệc trà sang trọng lịch sự cho các sự kiện của công ty, bạn nên thuê dịch vụ tổ chức tiệc ngọt chuyên nghiệp, để hỗ trợ việc tổ chức diễn ra đúng với kế hoạch và mục tiêu đề ra.

Đồng thời đơn vị setup tiệc nhẹ đãi khách uy tín cũng sẽ giúp bạn kiểm soát tối đa những rủi ro trong buổi tiệc, dựa vào kinh nghiệm dày dặn của các đơn vị chuyên cũng cấp dịch vụ tiệc ngọt chuyên nghiệp.

Tuy nhiên dù là nhờ đến đơn vị tổ chức tiệc trà chuyên nghiệp hỗ trợ mình, người đặt tiệc vẫn cần thực hiện 4 bước sau để buổi tiệc đảm bảo diễn ra thành công suôn sẻ.

Bước 1: xác định những thông tin sơ bộ khi tổ chức tiệc trà

Trước khi hợp tác với đơn vị tổ chức tiệc ngọt chuyên nghiệp trên thị trường, người đặt tiệc cần xác định những thông tin cơ bản sau để đánh giá sơ bộ tình hình trước mắt.

1. Ngân sách cho tiệc trà đãi khách mà công ty bạn bỏ ra là bao nhiêu? công ty có yêu cầu xuất hóa đơn đỏ hay không?
2. Ngày giờ tổ chức tiệc trà? Có bao nhiêu người tham dự buổi teabreak này?
3. Đa số khách hàng tham dự tiệc trà là ai? Đặc điểm như thế nào? Sở thích ra sao?
4. Vị trí tổ chức tiệc trà ở đâu trong công ty? Những vật dụng nào tại công ty có sẵn, tận dụng được và không cần thuê như bàn, ghế, khăn bàn, dĩa, nước suối,…
5. Bạn có sẵn nhân sự hay cần thuê phục vụ tiệc chuyên nghiệp đi kèm? nếu có thì thuê trong bao nhiêu tiếng?
6. Bạn có yêu cầu đặc biệt nào cho bàn tiệc trà sự kiện này không? (tone màu riêng, hoa tươi, decor riêng, tiệc sớm,…)

Bước 2: Tham khảo, xâu dựng thực đơn tiệc trà với đơn vị setup tiệc

Bằng việc tham khảo những tư vấn từ các đơn vị tổ chức tiệc trà sự kiện chuyên nghiệp, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được cho công ty mình thực đơn tiệc trà cùng số lượng các món ăn và nước uống hợp lý.

Bạn đừng quên cung cấp cho tư vấn viên những thông tin cần thiết đã liệt kê đầy đủ ở bước 1, để được gợi ý những mẫu menu tiệc trà chất lượng, với ngân sách được cân đối chuẩn chỉnh, đâu ra đấy.

Với những đơn vị tổ chức tiệc chuyên nghiệp, uy tín trên thị trường như Cầu Vồng Event & Catering, việc đưa ra thực đơn tiệc trà cân đối với ngân sách và vị thế khách hàng sớm đã xây dựng thành một quy trình chuyên nghiệp, nhanh chóng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian cho người đặt tiệc.

Tham khảo giá của các menu tiệc trà tại Cầu Vồng Event & Catering tại đây nhé: https://hyvongviet.vn/product-category/tiec/

Menu tiệc trà sẽ bao gồm bánh mặn, bánh ngọt, trái cây cắt sẵn và một số món thêm theo nhu cầu người đặt như rau câu đủ vị, sữa chu, kimbap, cánh gà chiên, gỏi cuốn,.. và tất nhiên không thể thiếu đồ uống. Dựa vào đặc điểm, sở thích của khách hàng bạn sẽ dễ dàng chọn được menu phù hợp nhất, hoặc có thể bổ sung, điều chỉnh trên nền menu sẵn có để tạo nên một menu tiệc trà vừa ý nhất cho công ty của mình.

Bước 3: Xem các hình ảnh tổ chức thực tế của các buổi tiệc trà

“Trăm nghe không bằng một thấy” và tất nhiên là dựa vào thực đơn tiệc trà đãi khách trên giấy, bạn sẽ khó hình dung được bàn tiệc của mình sau khi setup hoàn thiện sẽ trông như thế nào? Vì vậy mà ở bước thứ 3 hãy tham khảo hình ảnh tiệc thực tế từ đơn vị tổ chức cung cấp.

Các đơn vị tổ chức tiệc chuyên nghiệp, sẽ có những hình ảnh tiệc từng làm lưu lại để làm tư liệu tư vấn cho khách hàng sau này. Bằng việc tham khảo những hình ảnh tiệc có quy mô tương xứng với tiệc trà mà bạn đang triển khai, sẽ giúp bạn hình dung ra ngay bàn tiệc của mình sẽ trông ra sao, đẹp như thế nào ngay tức thì.

Ở bước này, bạn có thể linh động yêu cầu đơn vị tổ chức điều chỉnh cách trang trí, cách thiết kế bàn tiệc theo mong muốn riêng của mình một lần nữa, để thêm hoàn thiện hơn cho khâu chuẩn bị.

Sau khi chốt được menu tiệc trà đầy đủ cho sự kiện của công ty cùng với hình ảnh bày trí cụ thể bạn đã phần nào bớt lo lắng rồi đúng không? Vậy hãy cùng triển khai bước thứ 4 để hoàn thiện hơn quy trình chuẩn bị tiệc trà sang trọng lịch sự đãi khách công ty nhé!

Bước 4: Chốt những thông tin nhỏ liên quan

Những thông tin nhỏ liên quan tưởng chừng như vụn vặt, nhưng chúng lại vô cùng rắc rối và dễ gây nên những sự cố không đáng có cho buổi tiệc trà, vì vậy bạn cần hết sức lưu ý.

Những thông tin nhỏ liên quan có thể kể đến: cách xuất hóa đơn đỏ, phí đặt cọc ra sao? Cách thức thanh toán như thế nào? Thuê bàn hay tận dụng bàn ghế công ty mình có sẵn? Decor tiệc chủ đạo màu gì? Tiệc trà cần setup hoàn tất lúc mấy giờ? Tiệc của bạn cần yêu cầu thêm gì không (thêm người phục vụ,thêm hoa tặng đại biểu, thêm hỗ trợ dọn dẹp,…).

Để tránh thiếu sót, thì tại bước số 1 bạn cần xác định tình hình tiệc một cách chi tiết, càng chi tiết càng tốt và thuận lợi cho việc setup tổ chức tiệc. Bước 1 là bước rất quan trọng, bạn cần phải làm thật kĩ lưỡng, thật cụ thể.

Đặc biệt: tại các công ty tổ chức sự kiện bên ngoài, bạn cần đặt cọc khoản tiền nhất định khi chốt đơn, đây là nguyên tắc để đảm bảo hợp tác hai bên đã được ràng buộc, bảo vệ quyền lợi song phương, nhất là cho người đặt tiệc.

Bước 5: Chọn đơn vị tổ chức uy tín chuyên nghiệp để hợp tác

Chắc hẳn khi chuẩn bị tổ chức một bàn tiệc ngọt cho sự kiện của công ty, bạn không chỉ tham khảo một mà sẽ tham khảo rất nhiều ý kiến tư vấn, báo giá teabreak của các đơn vị tổ chức khác nhau trên thị trường.

Nhưng để đảm bảo tiệc trà cho công ty thành công và suôn sẻ nhất, bạn nên hợp tác với đơn vị tổ chức tiệc chuyên nghiệp, có kinh nghiệm tổ chức tiệc.

Vì đơn vị tổ chức sự kiện chuyên nghiệp sẽ có uy tín nhất định trên thị trường, chất lượng sản phẩm và dịch vụ được chứng minh qua thời gian, có kinh nghiệm tổ chức tiệc dày dặn, có đủ trải nghiệm và chuyên môn để ứng phó với những sự cố tiệc ngoài ý muốn.

Thực tế, khi hợp tác với một đơn vị tổ chức tiệc còn mới mẻ, bạn không có bất kì nguồn thông tin nào để đánh giá, sẽ gây nên tâm lý hoang mang, gây nên rủi ro cao cho bạn về việc mất uy tín cá nhân đối với công ty, với khách mời. Hãy tham khảo thật kĩ những đánh giá, review người dùng về các đơn vị tổ chức tiệc mà bạn muốn hợp tác, sau đó lựa chọn ra một đơn vị mà bạn cảm thấy an tâm, tin tưởng nhất.

Chọn đúng đơn vị tổ chức tiệc uy tín giúp bạn an tâm hơn về một tiệc trà công ty được tổ chức đúng giờ, đảm bảo về chất lượng và hình thức tiệc, trang trọng, và giảm thiểu tối đa những lo lắng về rủi ro, sự cố bất ngờ xảy ra trong tiệc.

Như vậy, với những thông tin vừa chia sẻ, Cầu Vồng tin rằng các bạn sẽ tự tin hơn rất nhiều khi nhận nhiệm vụ tổ chức tiệc trà để tiếp đãi khách VIP của công ty rồi đúng không nào.

Việc lựa chọn đơn vị tổ chức tiệc trà chuyên nghiệp để hỗ trợ luôn dễ dàng và hiệu quả hơn việc tự mình chuẩn bị mọi thứ, đừng quên lưu ý quan trọng này bạn nhé!

======================

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hy Vọng Việt
Website: hyvongviet.vn
Hotline/ zalo: 0979837699
Fanpage: Cầu Vồng Event & Catering
Email: hyvongviet.jsc@gmail.com
Địa chỉ: 390 Trường Chinh – Đống Đa – Hà Nội