Chuẩn bị thực đơn tiệc ngọt cho sinh nhật của bé an toàn, nhanh chóng

Sắp đến sinh nhật của bé, bạn muốn chuẩn bị một buổi tiệc ngọt sinh nhật với các món ngọt, nhưng không biết nên bắt đầu từ đâu? Nên chọn những món gì vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt khiến trẻ thích?

Nếu bạn vẫn còn đang băn khoăn, hãy để Cầu Vồng event & catering gợi ý cho bạn những thực đơn cho buổi tiệc ngọt sinh nhật cho bé nhé.

1. Hướng dẫn cách lên thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé

Tùy thuộc vào việc ba mẹ muốn tổ chức tiệc sinh nhật cho con lớn hay nhỏ mà có thể chọn cách tổ chức bữa tiệc cho phù hợp. Đối với tiệc lớn, ba mẹ có thể chọn nơi setup trọn gói và lựa chọn menu theo tư vấn của chuyên viên tổ chức tiệc. Nếu bữa tiệc chỉ cần nhỏ và đơn giản, ba mẹ có thể tự lên món và tự đi mua (hoặc đặt giao hàng).

Tuy nhiên, dù tiệc lớn hay tiệc nhỏ, ba mẹ cũng nên thực hiện theo các bước sau đây để không bị bối rối.

– Bước 1: Xác định số lượng khẩu phần và món ăn

Đầu tiên, bạn hãy lập một danh sách những khách mời để xem xét về số lượng khẩu phần ăn. Khẩu phần ăn của trẻ em thường ít hơn người lớn, do đó, nếu danh sách khách mời có nhiều bạn nhỏ hơn, ba mẹ có thể giảm lại 70%-80% lượng thức ăn so với phần bình thường. Bên cạnh đó, bạn phải tính trước có bao nhiêu bàn của người lớn và những bàn đó phải giữ nguyên khẩu phần ăn như lúc đầu nhé.

Mặt khác, trong buổi tiệc sinh nhật bánh ngọt, bạn hãy chọn đa dạng loại bánh để tránh gây ngán và tạo được sự phong phú trong menu. Có thể chọn nhiều loại như : tiramisu, apple rose tart, coconut layer cake,…

Bước 2: Xác định ngân sách cho phù hợp

Đây là bước rất quan trọng khi muốn tổ chức tiệc ngọt sinh nhật cho bé, bạn phải xác định số tiền mà bạn có thể chi ra sau đó mới tiến hành đến việc lập kế hoạch chi tiền. Bạn cần chia nhỏ khoản tiền ra theo từng mục phải chi trả gồm:

+ Chi phí cho thực đơn chính (bánh ngọt, trái cây, nước uống,…)

+ Chi phí dụng cụ ăn, dụng cụ bày trí đi kèm, và chi phí giao hàng đến (nếu có). Ngoài ra, nếu bạn đặt tiệc trọn gói, thì phần chi phí sẽ cao hơn để chi trả setup, nhân công phục vụ trong bữa tiệc.

+ Chi phí trang trí bữa tiệc (phần này cũng sẽ được gộp vào chi trả cho nơi nhận đặt tiệc khi bạn chọn setup trọn gói).

Tham hảo thêm giá dịch vụ đặt tiệc sinh nhật tại nhà trọn gói tại đây nhé!

Bạn phải liệu kê các khoản cần chi sao cho chi tiết nhất. Tất cả phải cân, đo, đong, đếm sao cho phù hợp với chi phí dự trù, tránh trường hợp “vung tay quá trán” nhé.

– Bước 3: Lên thực đơn gồm các món ăn và nước uống

Bạn cần lên thực đơn cho tiệc ngọt sinh nhật dành cho bé theo những nhóm sau đây:

+ Món không thể thiếu: Bánh kem size lớn, đủ cho mọi người cùng thưởng thức (hãy chọn những mẫu bánh vui nhộn, có hình mà bé thích).

+ Món chính: Các loại bánh ngọt, bạn nên chọn những loại nhỏ, gọn, không quá nhiều sốt và 1 người có thể ăn hết 1 chiếc. Có thể chọn một số loại bánh bé thích như su kem vani, pineapple canberry tart, apple danish, tart trứng….

+ Món phụ: Hãy chọn những món có vị mặn một chút để cân bằng lại vị giác cho khách mời sau khi dùng bánh ngọt ở bữa chính. Bạn có thể chọn những món như trong tiệc ăn nhẹ để không gây quá no cho mọi người. Ví dụ có thể chọn tương tự món chính mà các bé thích như: kimbap, gỏi cuốn, cánh gà chiên nước mắm, gà rán…vì đa phần các bé cũng sẽ thích các món này và bạn cũng có thể cân bằng hương vị cho buổi tiệc

+ Trái cây, rau câu: Ba mẹ có thể đặt mua rau câu đủ vị, trái cây theo mùa cắt sẵn, ướp lạnh để tiện lợi, tăng cảm giác ngon miệng cho các bé. Món này vừa có chi phí thấp, lại dễ dùng và ai cũng ăn được, vì thế bạn đừng bỏ qua đấy nhé.

+ Nước uống: Bạn có thể chọn nhiều loại như nước suối, nước ép hoa quả, nước có gas,…

– Bước 4: Chốt mẫu thực đơn và đặt hàng/ tự chuẩn bị

Cuối cùng, bạn chốt lại thực đơn và số lượng sau khi lọc ra những món không phù hợp để tiến hành đặt hàng tại nơi nhận tiệc. Nếu bạn tự thực hiện, hãy tìm nơi đặt món trước, nêu rõ ngày giờ nhận và căn dặn họ tuân thủ đúng thời gian giao hàng.

Trái cây bạn có thể mua trước 1 ngày để tự làm sạch trước, chờ đến ngày tổ chức tiệc mới bắt đầu cắt sẵn và ướp đá để giữ độ tươi ngon. Nước uống bạn có thể chuẩn bị trước 1 tuần nếu dùng các loại nước đóng chai hoặc đóng lon.

2. Một số mẫu thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé tham khảo

Nếu ba, mẹ chưa biết cách kết hợp thực đơn cho hợp lý, ba, mẹ hãy tham khảo một số thực đơn tiệc ngọt sinh nhật cho bé sau đây nhé

Thực đơn tham khảo 1:

Món chính: – Bánh tiramisu, bánh mousse chanh leo hoặc việt quất, bánh reb velvet, thạch rau câu hoa quả, sữa chua

– Trái cây: dưa hấu, mận, táo, ổi, lê, dâu, dứa….

Món phụ: Kimbap, gà rán, khoai tây chiên…

Nước uống: nước khoáng, nước ép tái cây

Thực đơn tham khảo 2:

Món chính: – Bánh su kem vani, bánh tart nho hoặc táo, bánh green lemon, bánh flan, sữa chua trái cây

– Trái cây: Dưa lưới, Xoài, Nho Mĩ, bưởi, Ổi, Lê …

Món phụ: Bánh tart trứng mặn, Humburger, khoai lang kén

Nước uống: – sữa hộp/ sữa chua uống đóng hộp/chai vị hoa quả

– nước ép trái cây

Thực đơn tham khảo 3:

Món chính: – Bánh mango mousse, bánh muffin nho, bánh opera cake, thạch rau câu hoa quả, kem các vị

– Trái cây: Dưa vàng, Dưa hấu, Xoài, Táo, Cam, Nho

Món phụ: Sandwich, Gà rán, Gỏi cuốn

Nước uống: Nước khoáng, nước ngọt có gas

Thực đơn tham khảo 4:

Món chính: – Bánh cheese cake, bánh Passion cake, tart dâu/táo, bánh cupcake, bánh su kem

– Trái cây: Táo, ổi, bưởi da xanh, cam úc, dâu tây, nho xanh ngọt…

Món phụ: – Xúc xích chiên, Kimbap, nấm đùi gà chiên, phở cuốn

Nước uống: nước khoáng, nước ép hoa quả

Vừa rồi chính là một số gợi ý thực đơn tiệc sinh nhật ngọt cho bé cùng những khâu chuẩn bị liên quan dành cho ba, mẹ. Hy vọng những chia sẻ này đã giúp ba, mẹ bớt bối rối hơn khi muốn tổ chức tiệc ngọt trong ngày sinh nhật của con. Chúc ba, mẹ và bé có những phút giây bên nhau vui vẻ và gia đình gắn kết hơn nữa thông qua buổi tiệc ý nghĩa này nhé.

=================

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hy Vọng Việt
Website: hyvongviet.vn
Hotline/ zalo: 0979837699
Fanpage: Cầu Vồng Event & Catering
Email: hyvongviet.jsc@gmail.com
Địa chỉ: 45 Thái Hà – Đống Đa – Hà Nội