Tiệc trà hiểu đơn giản đó là bữa ăn nhẹ với các loại bánh ngọt, trái cây, nước uống,… nhằm giúp thực khách có những phút giây thoải mái khi tham gia vào các sự kiện, hội nghị.
![tổ chức tiệc trà 2](https://hyvongviet.vn/wp-content/uploads/2021/02/tổ-chức-tiệc-trà-2-599x599.png)
Thông thường tiệc trà diễn ra vào giữa buổi tiệc nhưng cũng có những sự kiện thì tiệc này được tổ chức đầu hoặc cuối. Tiệc trà có thời gian tổ chức khoảng 30 đến 45 phút và thường được tổ chức ở hình thức tiệc đứng để tạo không gian thoải mái, linh động cho người tham gia.
Mọi người thường tổ chức tiệc trà trong các sự kiện như khai trương cửa hàng, các cuộc họp sự kiện, hội nghị khách hàng, buổi trò chuyện của các diễn giả,…
1. Các bước chuẩn bị cơ bản để tổ chức tiệc trà thành công
Bước 1: Xác định những thông tin, yêu cầu của buổi tiệc trà
Bạn cần cần xác định những thông tin cơ bản sau để đánh giá sơ bộ tình hình trước mắt của buổi tiệc:
– Ngân sách bỏ ra để chi trả cho buổi tiệc là bao nhiêu? Công ty của bjan có yêu cầu xuất hóa đơn đỏ hay không?
– Số lượng người tham gia sự kiện là bao nhiêu? Khách mời là thuộc nhóm đối tượng nào?
– Ngày giờ và địa điểm tổ chức sự kiện cũng như khu thời gian, khu vực set up tổ chức tiệc trà?
– Một số những yêu cầu riêng của công ty bạn như: trang trí tone màu gì, yêu cầu hoa tươi, những dụng cụ decor khác…
![tổ chức tiệc trà 3](https://hyvongviet.vn/wp-content/uploads/2021/02/tổ-chức-tiệc-trà-3-599x599.png)
Bước 2: Tham khảo và xây dựng thực đơn cho buổi tiệc trà
Dựa vào những thông tin và yêu cầu của bạn ở bước 1 thì đơn vị cung cấp dịch vụ tổ chức tiệc trà sẽ tư vấn và giúp bạn xây dựng menu món ăn phù hợp với kinh phí, số lượng và đặc điểm khách mời của bạn
Xem thêm các thực đơn tiệc trà tại đây nhé: https://hyvongviet.vn/product-category/tiec/
Với những đơn vị tổ chức tiệc chuyên nghiệp, uy tín như Hy Vọng Việt việc đưa ra thực đơn tiệc cân đối với ngân sách và vị thế khách hàng sớm đã xây dựng thành một quy trình chuyên nghiệp, nhanh chóng, giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian cho bạn.
Menu tiệc trà sẽ bao gồm bánh mặn, bánh ngọt, trái cây cắt sẵn và một số món thêm theo nhu cầu của bạn như rau câu đủ vị, kimbap, cánh gà chiên, gỏi cuốn,.. và tất nhiên không thể thiếu nước uống. Dựa vào đặc điểm, sở thích của đối khách hàng bạn sẽ dễ dàng chọn được menu phù hợp nhất, hoặc có thể bổ sung, điều chỉnh trên nền menu có sẵn để tạo nên một menu tiệc trà ưng ý nhất cho công ty của mình
![tổ chức tiệc trà 4](https://hyvongviet.vn/wp-content/uploads/2021/02/tổ-chức-tiệc-trà-4-599x599.png)
Bước 3: Xác nhận và chốt lại các thông tin nhỏ liên quan đến tổ chức tiệc trà
Những thông tin nhỏ liên quan có thể kể đến: cách xuất hóa đơn đỏ, phí đặt cọc ra sao? Cách thức thanh toán như thế nào? Thuê bàn hay tận dụng bàn công ty mình có sẵn? Decor tiệc chủ đạo màu gì? Tiệc trà cần setup hoàn tất lúc mấy giờ? Tiệc của bạn cần yêu cầu thêm gì không (thêm người phục vụ,thêm hoa tặng đại biểu, thêm hỗ trợ dọn dẹp,…).
Để tránh thiếu sót thông tin nhỏ này, thì bước số 1,bạn cần phải làm thật kĩ lưỡng, thật cụ thể.
Đặc biệt: tại các công ty tổ chức sự kiện bên ngoài, bạn cần đặt cọc khoản tiền nhất định khi chốt đơn, đây là nguyên tắc làm ăn để đảm bảo hợp tác hai bên đã được ràng buộc, bảo vệ quyền lợi song phương, nhất là đảm bảo quyền lợi cho người đặt tiệc.
![to chuc tiec tra](https://hyvongviet.vn/wp-content/uploads/2021/02/tiec-teabreak-cho-workshop-3-799x599.jpg)
2. Tham khảo giá cả và các mẫu thực đơn cho tiệc trà tại Hy Vọng Việt
MENU TIỆC TRÀ: SUẤT 50.000đ/người | |
STT | |
ĐỒ UỐNG | |
1 | Trà lipton |
2 | Cafe |
3 | Nước chanh tươi |
HOA QUẢ TƯƠI | |
1 | Dưa hấu |
2 | Dưa vàng |
3 | Thanh long |
4 | Ổi |
5 | Quýt Sài Gòn |
BÁNH NGỌT | |
1 | Su kem |
2 | Capu phủ hoa quả |
3 | Matcha |
MENU TIỆC TRÀ: Suất 80.000đ/suất | |
STT | |
ĐỒ UỐNG | |
1 | Trà Lipton/cafe |
2 | Nước Việt Quất |
3 | Nước Chanh Leo |
HOA QUẢ TƯƠI | |
1 | Dưa hấu |
2 | Dưa vàng |
3 | Ổi |
4 | Quýt Sài Gòn |
5 | Nho |
BÁNH NGỌT | |
1 | Su kem |
2 | Matcha |
3 | Capu phủ socola |
4 | Capu phủ hoa quả |
5 | Moka Cake |
![to chuc tiec tra](https://hyvongviet.vn/wp-content/uploads/2021/01/tiec-teabreak-dd-799x599.jpg)
MENU TIỆC TRÀ: SUẤT 100.000đ/suất | |
STT | |
ĐỒ UỐNG | |
1 | Trà Lipton/cafe |
2 | Trà Đào |
3 | Nước chanh leo |
HOA QUẢ TƯƠI | |
1 | Dưa hấu |
2 | Dưa vàng |
3 | Ổi |
4 | Kiwi |
5 | Nho Mỹ |
BÁNH | |
1 | Su kem |
2 | Matcha |
3 | Mousse Chanh leo |
4 | Pateso |
5 | Pizza mini |
MENU TIỆC TRÀ: SUẤT 160.000đ/suất | |
STT | |
ĐỒ UỐNG | |
1 | Trà Lipton/cafe |
2 | Nước Chanh leo |
3 | Nước ép ổi |
HOA QUẢ TƯƠI | |
1 | Dưa hấu |
2 | Dưa vàng |
3 | Ổi Nữ Hoàng |
4 | Kiwi |
5 | Nho Mỹ |
6 | Bưởi da xanh |
BÁNH | |
1 | Su kem |
2 | Mousse chanh leo |
3 | Cookie trà xanh |
4 | Ngàn lớp Việt Quất |
5 | Pizza Mini |
Vừa rồi là những thông tin mà Hy Vọng Việt đã chia sẻ, mong rằng các bạn sẽ tự tin hơn rất nhiều khi nhận nhiệm vụ tổ chức tiệc trà ấn tượng, chu đáo để tiếp đãi khách mời của công ty mình.
=========================================================
Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hy Vọng Việt
Website: hyvongviet.vn
Hotline/ zalo: 0979837699
Fanpage: Cầu Vồng Event & Catering
Email: hyvongviet.jsc@gmail.com
Địa chỉ: 390 Trường Chinh – Đống Đa – Hà Nội