Tổ chức tiệc trái cây đơn giản mà ấn tượng tại công ty

Tiệc ngọt hoa quả ngày càng được ưa chuộng tại các văn phòng, công ty bởi sự tiện lợi và hấp dẫn với khẩu vị của nhiều người. Tuy nhiên, để tổ chức được một bữa tiệc trái cây gây ấn tượng là điều không hề dễ dàng.

1. Xu hướng sử dụng tiệc trái cây tại công ty

Tiệc ngọt hoa quả là hình thức tiệc phổ biến của dân văn phòng hiện nay, thường được sử dụng trong các sự kiện nội bộ, hoặc tiếp đón khách hàng Bữa tiệc này sẽ bao gồm nhiều loại trái cây tươi được lựa chọn kỹ lưỡng và tỉ mỉ để đảm bảo chất lượng cao nhất.

Tiệc ngọt hoa quả được ưa chuộng bởi những lý do sau:

• Công việc của dân văn phòng thường phải chịu nhiều áp lực, họ ít có thời gian để chăm chút cho bữa ăn nơi công sở. Bên cạnh những món hay dùng như cà phê, trà thì hoa quả luôn là lựa chọn hàng đầu của họ. Hoa quả giàu vitamin, khoáng chất, bổ sung năng lượng để làm việc hiệu quả hơn.
• Tiệc ngọt hoa quả gồm rất nhiều loại quả và ai cũng có thể dùng được. Vì vậy, nó thường được lựa chọn cho những buổi liên hoan ngẫu hứng tại văn phòng hay những buổi họp giao ban của công ty…
• Hoa quả vừa ngon, vừa mát lành lại được tỉa tót kỹ lưỡng, bày trí đẹp mắt với màu sắc rực rỡ rất phù hợp cho những buổi tiếp khách, tiếp đối tác. Chi tiết nhỏ này cũng sẽ giúp khách cảm nhận được sự tận tình và chuyên nghiệp của công ty.

2. Cách tổ chức tiệc trái cây đơn giản tại công ty

Xác định số người tham gia và kinh phí

Việc xác định số người tham gia rất quan trọng bởi nó ảnh hưởng đến việc lên thực đơn và mức kinh phí cần chi. Dựa vào số lượng người để lên thực đơn cho hợp lý, tránh việc mua thiếu đồ sẽ làm ảnh hưởng đến không khí bữa tiệc, còn nếu mua nhiều sẽ gây lãng phí.

Khi xác định người tham gia cần chú ý rằng, nếu nhiều phụ nữ thì cần nhiều trái cây hơn là nam giới và trẻ em. Nên xác định số lượng theo đầu người tham dự hoặc dựa theo số người ăn/dĩa trái cây để xác định số lượng đĩa trái cây cần chuẩn bị.

Chọn trái cây tươi ngon

Nên chọn những loại trái cây tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ, quả còn nguyên vẹn, không được hư hỏng. Chọn loại vừa ăn, chín tới để khi cắt gọt, trái cây sẽ không bị chảy nước hay dập nát nhìn mất thẩm mỹ.

Trong thực đơn tiệc ngọt hoa quả có nhiều loại quả để mọi người lựa chọn, nên ưu tiên các loại trái cây phổ biến theo mùa như cam, ổi, xoài, bưởi… vì vừa ngon giá lại “mềm”. Nếu là tiệc tiếp đối tác, họp với sếp thì nên có trái cây cao cấp, nhập khẩu như bưởi da xanh, kiwi, nho…

Ngoài ra, tiệc hoa quả có thể sử dụng thêm các loại nước ép trái cây thơm ngon, mát lành. Và có thể kết hợp thêm một số bánh trái cây như bánh chanh dây, bánh trà xanh đậu đỏ… tuy nhiên, trái cây vẫn là chủ yếu của bữa tiệc.

Lựa chọn loại đĩa phù hợp

Chọn đĩa phù hợp sẽ góp phần biến đĩa trái cây của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Có nhiều loại đĩa để trình bày trái cây với nhiều hình dạng như đĩa tròn, đĩa bầu dục, đĩa vuông… với các kích thước khác nhau và chất liệu khác nhau. Dựa vào loại trái cây, kích thước miếng trái cây sau khi cắt gọt, bạn sẽ chọn loại đĩa phù hợp nhất. Tuy nhiên, nên chọn đĩa tròn vì dễ xếp, tạo cảm giác tròn đầy đẹp mắt.

Nếu công ty bạn thường xuyên tổ chức tiệc ngọt hoa quả, bạn có thể sắm một bộ đĩa bằng sứ, thủy tinh đẹp để sử dụng lâu dài tại công ty, vừa đẹp lại vừa tiết kiệm. Hoặc bạn đặt thuê tại những đơn vị tổ chức tiệc chuyên nghiệp.

Sơ chế, cắt gọt hoa quả

Việc cắt gọt hoa quả tưởng chừng như rất đơn giản, tuy nhiên để có những miếng trái cây ngon, đẹp mắt thì đòi hỏi phải có sự khéo léo. Mỗi loại trái cây có cách sơ chế, cắt gọt khác nhau, bạn cần biết cách sơ chế cho phù hợp. Ví dụ với trái thơm, bạn chỉ cần bổ dọc thành nhiều miếng dài, cắt bỏ lõi rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Với ổi hay táo, bạn nên bổ miếng dọc vừa dễ ăn lại vừa đẹp.

Khi cắt gọt, phải cắt bỏ phần trái cây bị hư hỏng, dập nát, cắt miếng vừa ăn. Lưu ý có những loại trái cây không được để chung với nhau, nhất là trái cây nhiều nước sẽ làm ảnh hưởng đến hương vị của những loại trái cây khác. Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến vấn đề vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cách bày trí đẹp mắt

Đĩa trái cây bắt mắt sẽ giúp kích thích vị giác khiến người thưởng thức cảm thấy ngon miệng hơn. Đồng thời giúp cho bàn tiệc trở nên trang trọng, ấn tượng.

Bày trí là khâu quan trọng và cũng đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ nhất. Để có được một đĩa hoa quả đẹp thì yêu cầu người bày trí phải có mắt thẩm mỹ, tinh tế. Nếu bạn không có kinh nghiệm cắt gọt trái cây cũng như bày biện sao cho đẹp mắt, hãy tham khảo những hướng dẫn qua bài viết, qua video… trên internet.

Như vậy bài viết trên đã chia sẻ cho bạn cách để tổ chức tiệc ngọt hoa quả đơn giản tại công ty. Hy vọng bạn sẽ có những ý tưởng tuyệt vời cho bữa tiệc của mình. Nếu công ty bạn muốn tiết kiệm thời gian, công sức cũng như có được đĩa trái cây tươi ngon, bắt mắt thì nên chọn đơn vị cung cấp trái cây văn phòng chuyên nghiệp, uy tín để đặt hàng nhé

===================

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hy Vọng Việt

Website: hyvongviet.vn

Hotline/ zalo: 0979837699

Fanpage: Tiệc Ngọt Cầu Vồng

Địa chỉ: 390 Trường Chinh – Đống Đa – Hà Nội