Teabreak Noel – Ý Nghĩa Bánh Khúc Cây Mùa Giáng Sinh

Tiệc ngọt, Tiệc teabreak noel tại văn phòng công ty là một trong những hình thức tiệc được tổ chức ngày càng được phổ biến. Không chỉ tiện lợi, tổ chức tiệc teabreak noel ở văn phòng còn được setup nhìn rất đẹp mắt và hấp dẫn, kết nối mọi người trong công ty với nhau rất ý nghĩa và vui vẻ. Bên cạnh đó, mỗi dịp giáng sinh trên bàn tiệc teabreak noel không thể thiếu đi chiếc bánh khúc cây đặc biệt (Bûche de Noël –  “khúc cây lễ Giáng sinh”). Vậy bạn đã hiểu được nguồn gốc và ý nghĩa của loại bánh đặc biệt này chưa? Trong bài viết hôm nay, cùng Cầu Vồng đi tìm hiểu về một số ý tưởng độc đáo cho buổi tiệc giáng sinh và ý nghĩa của bánh khúc cây nhé. 

1. Một số ý tưởng độc đáo cho tiệc teabreak noel

Có rất nhiều hình thức tổ chức tiệc teabreak noel tại văn phòng công ty đem đến sự sáng tạo và mới mẻ cho nhân viên công ty. Cầu Vồng gợi ý cho bạn một số ý tưởng tổ chức tiệc độc đáo đêm noel: 

Tổ chức hội thi đua văn nghệ: Tổ chức buổi thi đua văn nghệ tại văn phòng công ty kết hợp sử dụng tiệc teabreak noel nhẹ cũng là một ý tưởng khá đặc sắc giúp tạo không khí vui tươi và trẻ trung. 

Tổ chức dạ hội: Nếu như bạn muốn tổ chức một bữa tiệc giáng sinh hoành tráng và sang trọng hơn, bạn có thể lựa chọn hình thức tổ chức tiệc ngọt dạ hội. Với ý tưởng này, bạn cần lên ý tưởng kịch bản rõ ràng để giúp các nhân viên thật vui vẻ và thoải mái bên bàn tiệc teabreak noel.

Tổ chức teambuilding: Teambuilding cũng là một trong những ý tưởng không tồi giúp buổi tiệc giáng sinh của công ty thêm sáng tạo, đồng thời gia tăng sự gắn kết giữa các thành viên. Vừa tham gia trò chơi teambuilding vừa thưởng thức teabreak noel thơm ngon, hấp dẫn tạo nên bầu không khí nhiệt tình, sôi nổi và tràn ngập năng lượng.

2. Lên menu teabreak noel hợp lý

Menu tiệc teabreak noel hiện nay vô cùng đa dạng và phong phú, bạn có thể tham khảo một số món ăn dưới đây vào menu teabreak giáng sinh công ty nhé:

Bánh teabreak: Bánh kem mini sự kiện như: Red Velvet (bánh có màu vang đỏ), capuchino phủ hoa quả, bánh sukem, bánh mouse …; Bánh cupcake chủ đề noel; bánh donut nhiều màu; bánh cookies; Bánh kem hình khúc cây; bánh quy gừng, …

Bánh nướng teabreak: tiệc teabreak noel còn hấp dẫn với những loại bánh nướng thơm ngon như: pateso, Pain Chocolate, bánh nho khoai, bánh ngàn lớp, Croissant, bông lan trứng muối, … 

Menu nước: Nước uống sử dụng trong bữa tiệc noel có thể kể đến như: các loại nước ép hoa quả, rượu vang hoặc cocktail, trà, cafe, nước detox,…

Trái cây cắt sẵn: Trái cây cũng là một phần không thể thiếu của tiệc teabreak giáng sinh. Có nhiều loại trái cây thích hợp được sử dụng, tuy nhiên, bạn nên lựa chọn những loại trái cây theo mùa để có thể tận hưởng được hương vị tươi ngon nhất nhé!

Ngoài ra, tiệc teabreak noel tại văn phòng còn có thể kết hợp sử dụng rau câu thanh mát, sữa chua, …

3. Ý nghĩa của bánh khúc cây mùa giáng sinh

Mỗi loại bánh làm ra đều mang trong mình thông điệp cùng ý nghĩa nhất định. Vậy bạn đã bao giờ thắc mắc chiếc bánh khúc cây truyền thống của mùa Giáng Sinh mang ý nghĩa gì không? Cùng Cầu Vồng khám phá ngay nhé.

Bánh khúc cây có nguồn gốc từ Pháp, được gọi với cái tên là Bûche de Noël – “khúc cây lễ Giáng sinh”. 

Hiện nay, có nhiều giả thuyết được đặt ra về nguồn gốc của loại bánh này. Một trong số những giả thuyết đó cho rằng, bánh khúc cây bắt nguồn từ tục lệ xưa của người Celtic cổ đại, vào ngày cuối năm, họ đốt các cây gỗ to thâu đêm với mục đích mừng sự trở lại của ánh mặt trời sau những ngày đông lạnh giá. Tro của những khúc gỗ này sẽ được giữ lại để bảo vệ ngôi nhà khỏi mưa bão, sét, quỷ dữ và để chữa bệnh. 

Truyền thống đốt các cây gỗ lớn dần biến mất khi những lò lửa nhỏ xuất hiện trong nhà. Thay vì sử dụng những khúc gỗ lớn, người ta sử dụng các cành cây nhỏ đặt lên bàn và treo các vật trang trí và kẹo lên đó để đón khách. Càng về sau truyền thống này ngày càng được cải tiến cho phù hợp với thời đại, ngày nay họ sử dụng bánh khúc cây  – hình ảnh quen thuộc trong mỗi mùa giáng sinh.

Công thức làm bánh khúc cây đầu tiên là của tác giả Joseph Fabre (năm 1905), công thức được ghi chép trong cuốn “Dictionnaire universel de cuisine pratique” 9Từ điển thực hành nấu nướng).

Hiện nay, bánh khúc cây xuất hiện phổ biến ở các nước châu Âu và Mỹ, dần lan tỏa đến các nước khu vực châu Á. Người ta quan niệm, ăn bánh khúc cây vào ngày noel sẽ mang đến nhiều điều may mắn trong năm mới đồng thời tránh khỏi những điềm dữ.

Bánh khúc cây được làm từ bánh xốp kem cuộn lại thành hình trụ sau đó phủ một lớp chocolate hoặc kem bơ bên ngoài, dùng các dụng cụ tạo hình để tạo hình giống vỏ cây. Việc trang trí bánh khúc cây ngày càng được cải biên thành nhiều hình dạng và tạo hình trang trí nhiều màu sắc và đa dạng hơn. 

Bánh khúc cây là món bánh không thể thiếu trong mỗi dịp Giáng Sinh. Trong các tiệm bánh ngọt, cứ mỗi khi đến dịp giáng sinh là chắc chắn không thể thiếu những chiếc bánh kem hình khúc cây độc đáo và sáng tạo. Bánh khúc cây cũng không thể nào thiếu bóng trên các bàn tiệc đêm noel. 

Thiết kế bàn tiệc teabreak noel với thực đơn đa dạng kết hợp với bánh khúc cây sẽ tạo nên bàn tiệc đủ đầy và sung túc. Nhấc máy lên và gọi ngay tới hotline của Cầu Vồng để nhận được tư vấn miễn phí về các tổ chức tiệc teabreak noel, trang trí noel hay đặt cho gia đình mình những chiếc bánh khúc cây thật đẹp mắt bạn nhé. 

===============================

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hy Vọng Việt

Website: hyvongviet.vn

Hotline/ zalo: 0979837699

Fanpage: Cầu Vồng Event & Catering

Địa chỉ: Số 8 Hàng Vôi, phường Lý Thái Tổ, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội