Cách Pha Nước Chanh Tươi Ngon Mát Không Bị Đắng

Trong quả chanh chứa 80% nước, chính vì vậy nếu bạn không thích uống nước lọc, bạn có thể thêm vào một ít nước cốt chanh để tạo hương vị thơm ngon. Ngoài ra các thành phần trong chanh khi gặp nước chứa trong dạ dày sẽ có tác dụng cắt cơn đói vì vậy bạn sẽ không còn cảm thấy muốn ăn nữa.

Nguyên liệu cần có để pha nước chanh:

Để có được một ly nước chanh ngon nhất, khi bạn mua nguyên liệu thì nên chọn quả chanh nhỏ, cầm nặng tay, căng mọng và mỏng vỏ. Bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu bắn ra. Đưa lên mũi ngửi thấy mùi thơm nhẹ. Nếu chanh có mùi hắc thì rất dễ là loại đã bị phun thuốc. Cùng chuẩn bị một số nguyên liệu như sau:

• 4 quả chanh tươi mọng nước
• 200g đường, dùng đường nâu sẽ thơm thoảng hương vị caramen
• 1,5 – 2 lít nước
• 1 thanh quế nhỏ

Cách pha nước chanh bổ sung vitamin C và nước cho cơ thể

Với cách pha nước chanh thông thường, bạn sẽ hòa tan đường trong nước rồi vắt chanh. Nhưng để nước chanh có hương vị hoàn hảo bạn cầu kỳ hơn chút. Cùng thực hiện theo các bước dưới đây nhé.

• Bước 1: Đun sôi đường với nửa lít nước, thả thêm thanh quế đun cùng, để có được vị siro ngọt ngào và thoang thoảng hương caramen cùng vị quế cay thơm. Bạn nhớ đun lửa nhỏ thôi, cho tới khi nước sôi và tan hết đường là được.
• Bước 2: Vắt chanh ra một cốc riêng, bỏ hạt. Để lại chừng nửa quả để thái lát thả vào nước chanh khi dùng, nhớ gẩy bỏ hết hạt chanh trong các lát cắt.
• Bước 3: Hòa nước cốt chanh vào bình chứa siro đường quế. Người ta thường cho rằng chanh vắt vào nước nóng sẽ đắng nhưng thực ra không phải vậy, chỉ khi nào bạn lỡ để rơi hạt chanh vào nước nóng thì mới bị đắng thôi. Tuy vậy nếu bạn không có nhu cầu uống nước chanh ấm nóng thì nên để siro nguội hẳn mới hòa chanh vào để vitamin trong nước cốt chanh không bốc hơi hết.
• Bước 4: Thả các lát chanh vào bình nước chanh đã pha sẵn, thêm đá nếu thích. Khi dùng, bạn pha 1 cốc siro với 3 cốc nước lọc, tùy theo sở thích của bạn mà rót thêm siro cho ngọt ngào hơn. Cách pha nước chanh này sẽ cho bạn món nước chanh giải khát đặc biệt, thực sự thơm ngon, ngọt ngào.

Chúc các bạn thành công!