Buffet ngọt là gì? Những điều cần biết khi tổ chức tiệc Buffet ngọt

Buffet ngọt cũng là một trong các hình thức tiệc được lựa chọn khá nhiều, ngày càng trở nên phổ biến tại các sự kiện văn phòng, doanh nghiệp…, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách lên thực đơn tiệc buffet ngọt đơn giản qua bài viết dưới đây bạn nhé.

1. Buffet ngọt là gì?

Buffet ngọt là một xu hướng tiệc du nhập và ngày càng trở nên phổ biến tại Việt Nam. Bên cạnh các hình thức thường thấy như buffet hải sản, buffet lẩu nướng, buffet bia, …thì buffet đồ ngọt cũng được nhiều người ưa chuộng. Việc lên thực đơn buffet bánh ngọt đơn giản cần tuân thủ một số tiêu chí như sau:

Buffet có thể hiểu đơn giản là bữa tiệc tự chọn theo nhu cầu, sở thích. Các bữa tiệc buffet bánh ngọt sẽ có nhiều món để khách mời có thể thưởng thức, tìm được món ăn đúng với khẩu vị của mình. Tiệc buffet ngọt cũng tương tự như vậy, bàn tiệc buffet ngọt cũng sẽ gồm nhiều loại bánh ngọt và trái cây cắt sẵn đa dạng để mọ người tự do thoải mái lựa chọn

Do đó, tại nhiều bữa tiệc như tiệc sinh nhật, hội họp, tiệc khai trương, …khi tổ chức tiệc ngọt thì nhiều người cũng hướng tới một bữa tiệc buffet ngọt để giúp khách mời cảm thấy thoải mái, tự do và có nhiều thời gian trò chuyện, trao đổi.

2. Có nên sử dụng tiệc buffet ngọt cho văn phòng, công ty?

Đặc trưng của dân văn phòng là gì? Họ có thời gian rảnh nhưng không nhiều. Công việc văn phòng khá đơn điệu và nhàm chán do đó bữa tiệc buffet là sự lựa chọn hào hảo để họ có được những giây phút thư giãn, dùng bữa nhưng vẫn có thể trò chuyện, trao đổi công việc.

Tiệc buffet tổ chức ở văn phòng, công sở cũng phải đáp ứng đúng tiêu chí làm sao cho nhanh gọn, sạch sẽ, dễ tổ chức, dễ dọn dẹp. Và tiệc buffet ngọt có thể đáp ứng được những yêu cầu này.

Tiệc buffet ngọt không phải chỉ toàn bộ đều là đồ ngọt mà nó còn bao gồm có cả các loiaj bánh mặn, thạch rau câu, sữa chua, caramel, trái cây, đồ uống cùng những món bánh ngọt khác nhau. Chính vì hương vị đa dạng, phong phú nên buffet ngọt phù hợp với mọi người trong công ty, văn phòng.

3. Lợi ích khi tổ chức tiệc buffet ngọt tại công ty

Không chỉ cung cấp năng lượng để mọi người có thể tiếp tục được công việc hay những cuộc họp căng thẳng trở nên dễ chịu và hiệu quả mà bữa tiệc buffet ngọt tại công sở, văn phòng còn đem tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trong bữa tiệc có trái cây sẽ cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ,… cần thiết cho cơ thể đồng thời giúp bạn có được làn da đẹp. Hoa quả tươi cũng sẽ tránh gây ngán, ngon miệng cho khách hàng

Tiệc buffet ngọt có bánh ngọt với những thành phần ngũ cốc, được chế biến đảm bảo vệ sinh là nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng, vitamin giúp kích thích sự tỉnh táo, tăng cường sức khỏe và còn có thể giảm cân.

Đặc biệt, bữa tiệc buffet ngọt còn giúp mọi người tham gia được tự do chọn lựa những món mà mình thích, đáp ứng nhu cầu nên mọi người được thỏa mãn, vui vẻ hơn. Bữa tiệc còn tạo không gian cho mọi người trao đổi, trò chuyện với nhau, giảm căng thẳng, mệt mỏi, gần gũi với nhau hơn. Chính vì thế, buffet ngọt là sự lựa chọn thực sự phù hợp của dân văn phòng.

4. Hướng dẫn cách tổ chức tiệc buffet bánh ngọt tại công ty cho mọi người

Xác định số lượng người tham gia

Số lượng khách mời tham gia sẽ là nhân tố quyết định quy mô của bữa tiệc buffet ngọt nên bạn cần cân đối được hạng mục này trước.

Nếu số lượng khách mời tham gia hơn 50 người thì bạn cần lựa chọn một không gian tiệc hợp lý để đảm bảo không gian tiệc được thoáng đãng, mọi người được thoải mái đi lại mà không lo bị vướng víu, va chạp. Còn với một số lượng khách mời tham gia nhỏ hơn thì bạn cần lựa chọn một địa điểm phù hợp hơn để tránh loãng cho không gian trong bữa tiệc tránh sự nhàm chán, chống trải khi không gian quá rộng.

Ở một số chương trình, sự sai sót trong khâu chuẩn bị tiệc ở bước đo lường số lượng người tham gia sẽ gây ra trường hợp thiếu đồ ăn hoặc quá nhiều đồ ăn gây lãng phí. Hãy chuẩn bị bước này thật cẩn thận để tiết kiệm chi phí cho bữa tiệc buffet ngọt của mình và tránh được những sự cố không hay đồng thời chuẩn bị kĩ ở bước này cúng sẽ gợi cho khách mời ấn tượng tốt về sự chuyên nghiệp trong cách tiếp đãi của bạn

Xác định ngân sách để tổ chức tiệc buffet ngọt

Tiệc buffet ngọt của công ty bạn sẽ tổ chức với quy mô như thế nào? Điều này phụ thuộc vào ngân sách có thể chi ra cho bữa tiệc. Căn cứ vào ngân sách sẽ xác định được số lượng món có trong thực đơn, giá thành từng món sao cho phù hợp với lượng khách mời.

Lên thực đơn cơ bản cho bữa tiệc buffet ngọt

Thực đơn của bữa tiệc buffet là bước thứ hai mà bạn cần xác định để có được một bữa tiệc trọn vẹn. Hương vị luôn là yếu tố quan trọng tạo cảm xúc đến những vị khách tham dự do đó đây chắc chắn là điểm bạn cần cân nhắc thật kỹ. Hãy lựa chọn một địa chỉ tư vấn tiệc chuyên nghiệp để họ có thể giúp bạn về mặt chuyên môn của sự kết hợp các hương vị trái cây, bánh ngọt với nhau.

Thực đơn tiệc buffet ngọt thông thường có những thành phần món ăn như bánh ngọt các loại, trái cây tươi theo mùa kết hợp với các loại đồ uống như cafe sữa, trà hay nước trái cây.

Bạn có thể tham khảo một thực đơn bữa tiệc buffet ngọt như sau:

• Bánh ngọt bao gồm: bánh su kem thiên nga, bánh capuchino phủ hoa quả, bánh croisant, bánh mochi lạnh, bánh socola nhân dâu tây, bánh tart trứng, bánh ngọt sinh nhật, bánh kem chanh leo cùng với rất nhiều loại bánh ngọt nổi tiếng khác.
• Trái cây tươi theo mùa vô cùng đa dạng tạo nên màu sắc rực rỡ đến bữa tiệc buffet ngọt. Một số loại trái cây bạn có thể lựa chọn như dưa hấu, xoài, dứa, nho tím, ổi, cam úc, lê, táo, bưởi da xanh,…
• Đồ uống là phần không thể thiếu trong mọi bữa tiệc buffet ngọt như trà , nước trái cây tươi, cafe sữa nóng và các loại đồ uống có cồn nhẹ,… Đây là một thành phần quan trọng trong bữa tiệc để tạo hương vị đến khách mời tham dự. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn khoảng 5 loại đồ uống chính cho bữa tiệc buffet ngọt của mình như trà chanh sả, nước ổi ép, Cam ép, trà sen vàng tươi mát, nước chanh leo ép….
• Bên cạnh đó là các loại đồ ăn nhẹ đặc biệt trong bữa tiệc buffet ngọt tại Cầu Vồng Event & Catering như thạch rau câu, sữa chua trái cây tươi gồm có sữa chua chanh leo, sữa chua dứa, bánh mochi nhân kem mát lạnh.

Tìm đơn vị phục vụ tiệc chuyên nghiệp

Việc đặt tiệc buffet ngọt tại văn phòng công ty sẽ chu đáo, chuyên nghiệp và làm hài lòng mọi khách mời, người tham gia khi đơn vị đó là đơn vị uy tín. Vậy làm sao bạn có thể tìm được địa chỉ nhận phục vụ tiệc buffet ngọt chất lượng, giá thành phải chăng?

Giữa hàng trăm địa chỉ khác nhau tại Hà Nội, Cầu Vồng Event & Catering vẫn luôn nhận được sự ưu ái nồng nhiệt của khách hàng. Không phải chỉ có sự nhiệt tình, minh bạch, chu đáo cùng với những danh sách thực đơn đa dạng, phong phú mà Cầu Vồng Event & Catering tư vấn hoàn toàn miễn phí, chỉ cần khách hàng liên hệ với họ.

Bên cạnh đó, các loại nguyên liệu, món ăn phục vụ trong thực đơn tiệc buffet của công ty đều được Cầu Vồng lựa chọn kĩ càng, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm. Với khả năng bày trí siêu hấp dẫn, bắt mắt chắc chắn bữa tiệc buffet tại văn phòng của bạn sẽ làm mọi khách mời hài lòng.

=====================

Công ty Cổ phần Thương mại và Dịch vụ Hy Vọng Việt
Website: hyvongviet.vn
Hotline/ zalo: 0979837699
Fanpage: Cầu Vồng Event & Catering
Email: hyvongviet.jsc@gmail.com
Địa chỉ: 390 Trường Chinh – Đống Đa – Hà Nội